我國生產的屠宰機械與發達國家制造的機械相比，還具有一定的缺點，其中 大的缺點就是自動化程度低。在加拿大，歐美，澳大利亞等國家的屠宰設計中，由于該類國家用工成本高，所以普遍要求自動化程度在80%甚至90%以上，甚至提出只需要幾個人就可以操作一整條生產線的要求。而我國現在絕大部分的屠宰機械均達不到該類要求。這就是為什么我國的屠宰機械始終只能在國內及周邊地區以及中東，非洲，南美等地區銷售，卻很難進入歐美和澳洲市場的原因。為什么會產生這樣的現象呢?小編對國內的屠宰市場和屠宰機械生產廠家進行了調查和分析。

　　一是因為國內勞動力廉價。一條自動化80%的屠宰線比一條自動化50%的屠宰線的價格高好幾倍。購買高自動化的設備不如多雇傭幾個廉價勞動力來的合算。所以就導致了整個屠宰設備生產行業的畸形發展：不是向著高自動化、高科技發展，而是向著如何節約生產成本發展。

　　二是因為國內屠宰機械化的不規范。過多的小型屠宰場卻成為當今肉質市場的供應方主力。這類小型屠宰場一般屠宰能力較差，每天屠宰十幾頭甚至幾頭家畜。且多安于現狀，資金也一般不會用于屠宰場的發展和建設，這就導致了該類屠宰場缺乏足夠的發展后續力和設備購買力。因此，廉價的屠宰設備成為這類屠宰場追捧的對象。

　　三是科技上的落后。無法否認，我國很多行業在科技上還無法達到發達國家的那種程度。技術含量高的屠宰設備很難被設計出來，而技術含量低的設備一旦設計又很容易被生產廠家的同行模仿，對方由于不需要花費科研和試驗費用，所以成品的成本較設計廠家低。自然出廠價格也就低。這在很大程度上影響了原設計廠家的利益，直接導致了整個屠宰行業的創新熱情。

　　面對這個問題，中南輸送工作人員建議：規范屠宰市場。這樣不但保證了整個屠宰機械行業的持續穩定良性發展，而且也利于百姓民眾的飲食健康，加大對創新的屠宰機械和屠宰技術獎勵和補貼力度，這樣提高科研人員的研發設計熱情，提高對創新和***產品的產權保護。只有從需求根源上確定了設備自動化和科技化的發展方向，我國的屠宰行業才能出現良性發展。否則，我國的屠宰機械在國際市場上就只能吃一些發達國家吃剩下的殘羹冷炙。