屠宰設備廠家不計其數(shù)，屠宰場在選購屠宰機械時通常很迷茫，不知道哪家好，哪個牌子好，猶猶豫豫不知怎么下手，其實挑選屠宰機械很簡單，只需依照以下四個準則進行選購，絕不會錯的。

　　準則一、***性

　　技能功能要***，功能完善，屠宰設備運行維護費用低。

　　準則二、適應性

　　設備需求和商場改變，本地環(huán)境、經濟、社會條件的改變，同一屠宰設備出產線希望能進行多層次深加工。

　　準則三、可靠性

　　設備技能老練，出產穩(wěn)定性好，安全易操作，不影響肉類產品質量，屠宰設備故障率低，運用壽命長，對環(huán)境友好，污染物排放量小等

　　準則四、經濟性

　　屠宰機械的性價比高，能滿足工藝要求、出產要求、質量要求等狀況，設備裝備和連接緊湊、均衡、和諧，提高勞動出產率，提高技能經濟價值，投資小、成本低、利潤高、經濟合理。